Gunkan

Gunkan Maki

Maki con alga esterna, base di riso bianco e tartare di pesce, a scelta tra:

Maki with seaweed outside, white rice and fish tartare, choose from:

 

Salmone o Spicy Salmon 

Salmon or Spicy Salmon

Tonno o Spicy Tuna o Tobiko (uova di pesce volante) o Ikura (uova di salmone) o Toro o Gambero Amaebi di Sicilia

Tuna or Spicy Tuna or Tobiko (Flying Fish Eggs) or Ikura (Salmon roe) or Toro or Shrimp Amaebi from Sicily

Gunkan Hot

Maki con alga esterna, base di riso bianco e tartare di pesce, a scelta tra:

Maki with seaweed outside, white rice and fish tartare, choose from:

 

Salmone, Tobiko, crema di Banana piccante 

Salmon, Tobiko (Flying fish Roe) and Spicy Banana Cream

Tonno, Tobiko, crema di Banana piccante

Tuna, Tobiko (Flying Fish Roe) and Spicy Banana Cream